Lebensmittelzeitung: "Krisenmanagement unter der Lupe"
Konkrete Analyse von Risikofeldern kommt in vielen Unternehmen noch
zu kurz
Selbst namhafte Hersteller sind trotz
umfangreicher Qualitätsmanagementsysteme nicht vor unvorhersehbaren
Krisen geschützt. Zu diesem Ergebnis kommt die Managementberatung AFC
und die BVE in einer aktuellen Studie.