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IFS Konferenz: Rückblick zur Veranstaltung vom 14. September 2010
Am 14.09.2010 lud die IFS Academy zu einer neuen, vielseitigen Konferenz „Der Nutzen des IFS für Industrie und Handel" ins Ellington Hotel in Berlin. Die Konferenz wurde in Zusammenarbeit mit dem Kooperationspartner Quant Qualitätssicherung GmbH aus Fulda durchgeführt.
In der Teilnehmerzusammensetzung u.a. aus Lebensmittelindustrie, Behörden und Zertifizierungsstellen bildeten sich die verschiedenen Nutznießer des IFS ab.
Frau Dr. Viola Neuß vom Hessischen Ministerium für Umwelt, ländlichen Raum und Verbraucherschutz erklärte zu Beginn den behördlichen Ablauf der Lebensmittelkontrolle und betonte hierbei die Ähnlichkeiten der Anforderungen im Vergleich zum IFS. Folglich haben IFS-zertifizierte Betriebe eine Vielzahl von Anforderungen mit dem IFS bereits implementiert und somit einen guten Standpunkt im Falle einer Kontrolle durch die lokale Behörde.
Im Anschluss referierte Herr Dr. Michael Lendle, geschäftsführender Unternehmensberater bei AFC Risk & Crisis Consult Gmbh, mit viel Engagement über die Wichtigkeit von Krisen- und Risikomanagementsystemen. Diese zwei Elemente seien in den K.O. Kriterien des IFS fest zwar verankert, so Dr. Lendle, müssen von den Unternehmen jedoch auch in der täglichen Praxis gelebt werden.
In der Teilnehmerzusammensetzung u.a. aus Lebensmittelindustrie, Behörden und Zertifizierungsstellen bildeten sich die verschiedenen Nutznießer des IFS ab.
Frau Dr. Viola Neuß vom Hessischen Ministerium für Umwelt, ländlichen Raum und Verbraucherschutz erklärte zu Beginn den behördlichen Ablauf der Lebensmittelkontrolle und betonte hierbei die Ähnlichkeiten der Anforderungen im Vergleich zum IFS. Folglich haben IFS-zertifizierte Betriebe eine Vielzahl von Anforderungen mit dem IFS bereits implementiert und somit einen guten Standpunkt im Falle einer Kontrolle durch die lokale Behörde.
Im Anschluss referierte Herr Dr. Michael Lendle, geschäftsführender Unternehmensberater bei AFC Risk & Crisis Consult Gmbh, mit viel Engagement über die Wichtigkeit von Krisen- und Risikomanagementsystemen. Diese zwei Elemente seien in den K.O. Kriterien des IFS fest zwar verankert, so Dr. Lendle, müssen von den Unternehmen jedoch auch in der täglichen Praxis gelebt werden.
Den vollständigen Atikel finden Sie hier.
Ansprechpartner
Dr. Michael Lendle
Tel.: 0228/98579-53
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