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Das Cluster Ernährung.NRW präsentiert seine Arbeit in diesem Jahr erstmals auf dem Unternehmertag Lebensmittel am 2. und 3. März 2009 in Köln. Zentrale Inhalte des dortigen Informationsangebots werden die (Förder-) Möglichkeiten für innovative Kooperationsprojekte zwischen den Unternehmen der nordrhein-westfälischen Ernährungswirtschaft selbst sowie mit den Hochschulen des Landes sein. Darüber hinaus lädt das Clustermanagement um Dr. Otto Strecker zum zwanglosen Austausch von Anregungen und Meinungen, zu Diskussionen und ganz allgemein zum "networking".

 

Im Mittelpunkt des diesjährigen Unternehmertages Lebensmittel stehen Themen wie Klimawandel, Umweltschutz und Nachhaltigkeit sowie deren Bedeutung für Unternehmen und Industriepolitik, insbesondere vor dem Hintergrund der aktuellen Wirtschafts- und Finanzkrise. Dazu werden neben Bundesumweltminister Sigmar Gabriel auch Prof. Dr. Hans Joachim Schellnhuber, Direktor des Potsdam-Instituts für Klimaforschung, und Prof. Dr. Dr. h.c. Hans-Werner Sinn, Präsident des ifo Instituts für Wirtschaftsforschung, ihre Sicht der Dinge darstellen. Klimaschutz, Umweltschutz und nachhaltige Produktion gehören mit zu den Herausforderungen der Ernährungswirtschaft, für die das Cluster Ernährung.NRW Innovationen durch Kooperationen auf den Weg bringt.

 

Zum Unternehmertag Lebensmittel werden in diesem Jahr wieder rund 600 Unternehmer und hochrangige Manager aus Lebensmittelhandel und Ernährungsindustrie erwartet. Veranstalter des traditionellen Branchenereignisses sind die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und der Hauptverband des Deutschen Einzelhandels (HDE). Der Kongresstag findet im Kölner Gürzenich statt. An die Teilnehmer werden Spezialitäten aus NRW verkostet, diesmal westfälischer Schinken.

 

Das Cluster Ernährung.NRW ist eine Initiative der nordrheinwestfälischen Landesregierung zur Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit der Ernährungswirtschaft in NRW. Ein wesentliches Anliegen des Clusters Ernährung.NRW ist die Erhöhung der Innovationsrate innerhalb dieser Branche. Dazu sollen zum Beispiel im Bereich der angewandten Forschung Gemeinschaftsprojekte von Industrieunternehmen und Hochschulen
stimuliert und gefördert werden. Ein entsprechender Workshop findet direkt im Anschluss an den Unternehmertag am 4. März in Bonn statt.

Kontakt:

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Dr. Otto A. Strecker
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